Desserten

IJsbollen gefrituurd

warme hap met koude binnenkant

Ingrediënten : hotelcake rum ei paneermeel melk stevig niet snel smeltend ijs

Bereiding :

Bereid de deeg door de hotelcake te mengen met melk en ei en rum totdat je een stevige niet lopende deeg hebt.

Maak ronde ballen met het ijs en steek ze terug in de diepvriezer.

Als het ijs weer hard is doe je er een deeglaag rond en steek je het ijs terug in een diepvriezer.
(met de deeg rond)

Haal het er terug uit en doe er eiwit rond en draai het in paneermeel, daarna weeral in de diepvries.

Frituur de ballen tot ze goudbruin zijn en flambeer ze met rum. (al brandend opdienen)
Smakelijk en wordt verrast door de combinatie warm en koud

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Desserten : :

1. Tarte tatin 2. Pannenkoeken 3. Chocolade truffels 4. plattekaastaart van Irene 5. Wafels van tante Ma 6. Yoghurtcake

7. Vlugge rijstflan 8. rijstpap(een beetje anders) 9. Vanillebavarois 10. Mascarpone met aardbeien 11. Venetiaanse rijstpudding 12. Trendy tarte tatin

Laatste nieuwe recepten in categorie Desserten : :

1. Pompoentaart 2. rijstpap(een beetje anders) 3. Geflambeerde aardbeien met basilicum en grappa. 4. Witte chocolademousse met rode vruchtensaus 5. Chocomousse 6. Mascarpone met aardbeien

7. plattekaastaart van Irene 8. Sinaasappelslaatje 9. Nectarinetaart 10. Granita van rozenlikeur 11. Zoete zwarte risotto 12. Korona-aardbeien gevuld met mascarponecrème en kamperfoelie